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Vuoi trascorre il giorno di Ferragosto nel relax assoluto del Monferrato?
Ti proponiamo un pranzo in giardino all’ombra o un pranzo in terrazza vista #Lagodicodana.

Il Menù per il pranzo proposto dai nostri chef si ispira alla tradizione Monferrina con l’utilizzo di prodotti della zona dalla Robiola di Cocconato alla Fassona di az. agr. della zona, ogni piatto è curato dal punto di vista estetico ma, soprattutto dal punto di vista salutare. La nostra cucina utilizza solo prodotti di aziende agricole che si ispirano ai principi del biologico e del biodinamico come la nostra azienda di famiglia: Azienda Agricola Biodinamica Maciot.

PROSCIUTTO CRUDO PIEMONTE, FICHI FRESCHI E TOMA STAGIONATA

TORRETTA DI VERDURE E CREMA DI CECI

BATTUTA DI FASSONA ACCOMPAGNATA DA ZUCCHINE IN CARPIONE E MAIONESE ALLE ERBE

AGNOLOTTI ALLE ERBE E RICOTTA SU CREMA DI ROBIOLA DI COCCONATO AL PEPE ROSA

TAGLIATELLE DI GRANO SARACENO  CON RAGÙ DI FARAONA

TASCA DI VITELLO FREDDA E BAGNETTO VERDE

FILETTO DI MAIALE AL NOCINO

VERDURE DI STAGIONE

GELATO FIOR DI PANNA E CREMA DI FRUTTA FRESCA

FONDENTE AL CIOCCOLATO NERO

TORTA DI NOCCIOLE CON CREMA ALLO ZABAJONE

Prezzo: 35,00 € a persona , escluse le bevande.

 

 

Cucina Monferrina, slow tourism e vista rilassante, solo al Ristorante Lago di Codana.

Per informazioni e prenotazioni:

0141 691140 | 3394340816 |3459443356| ristorante@lagodicodana.com