Ristorante e Ricevimenti

Attenzione verso il cliente, rispetto per il territorio e l’accurata ricerca dei prodotti sono i capisaldi del nostro ristorante.

Ingredienti genuini

Dalla farina biologica ai vini biodinamici ogni ingrediente viene accuratamente selezionato dal nostro staff.

Antico e moderno

L’utilizzo di sapori e gusti tipici della cucina piemontese di inizio 900 si combinano nelle ricette antiche e moderne mantenendo sempre il rispetto del gusto e della tradizione.

La cucina

 Le nostre strutture di menù: Monferrato doc, Nobilino, Leggero e Galup permettono di degustare tutti i nostri piatti accompagnandoli alla selezione dei vini. Desideri particolari possono essere soddisfatti su prenotazione.

Lo spazio

Uno spazio ampio che allo stesso tempo trasmette un’atmosfera famigliare ed accogliente permettendo ad ogni tavolo la vista sul lago. Nella bella stagione è possibile anche pranzare sulla terrazza esterna godendo appieno dell’atmosfera rilassante del lago e assaporando un calice di vino

I piatti della tradizione

MENÙ
MONFERRATO DOC

SELEZIONE ANTIPASTI DEL GIORNO

DEGUSTAZIONE DI PASTA FATTA A MANO E PASTA RIPIENA

DEGUSTAZIONE DI CARNE ROSSA E BIANCA
VERDURE DI STAGIONE

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

27 EURO

a persona

MENÙ 
NOBILINO

PIATTO SELEZIONE DI ANTIPASTI DEL GIORNO

DEGUSTAZIONE DI PASTA FATTA A MANO O RIPIENA

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

—-oppure—-

PIATTO SELEZIONE DI ANTIPASTI DEL GIORNO

ASSORTIMENTO DI SECONDI DI CARNE BIANCA O ROSSA CON VERDURE

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

25 EURO

a persona

MENÙ 
LEGGERO

PIATTO ASSORTITO DI ANTIPASTI DEL GIORNO

PIATTO DI PASTA FATTA A MANO O RIPIENA

—-oppure—-

PIATTO ASSORTITO DI ANTIPASTI DEL GIORNO

SECONDO DI CARNE ROSSA O BIANCA CON VERDURE DI STAGIONE

20 EURO

a persona

MENÙ
GALUP

PIATTO SELEZIONE DI ANTIPASTI DEL GIORNO

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

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DEGUSTAZIONE DI PASTA FATTA A MANO E RIPIENA

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

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SECONDO DI CARNE BIANCA O ROSSA CON VERDURE DI STAGIONE

SELEZIONE TRIS DI DOLCI

18 EURO

a persona

Menù su richiesta: Menù del “trifulau, Menù Bollito Piemontese, Menù Gran Fritto Misto e Menù Bagna Cauda.

LA  NOSTRA FILOSOFIA

Il Ristorante ha stabilito una politica di ristorazione basata su pochi concetti fondamentali e irrinunciabili quali: la cura per il cliente, il rispetto del territorio e la costante ricerca di purezza, genuinità e dell’origine dei prodotti; questi sono i capi saldi della nostra cucina.

Come la farina di grano prodotta con metodi assolutamente biologici viene procurata da un mulino con macine di pietra, anche la selezione dei vini biodinamici e biologici viene prodotta dall’Azienda Agricola Biodinamica Maciot con metodi controllati e certificati, affiancati dai vini del territorio.

Siamo aperti venerdì a cena, sabato e domenica a pranzo e cena.

Sapori e gusti tipici della cucina piemontese di inizio ‘900 vengono combinati in ricette antiche e moderne, mantenendo sempre il rispetto del gusto della tradizione.

Il Ristorante è strutturato con un grande ambiente centrale dove si può arrivare fino a 150 persone e con due salette affiancate: la sala rossa intima e riservata e la sala delle vetrate con accesso diretto al giardino.

Il ristorante è ideale per grandi eventi, ma anche per quelli più raccolti grazie alla versatilità della sala centrale.

A completare il ristorante il giardino adiacente per gli aperitivi e il giardino terrazzato per eventi e cerimonie all’aperto.

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BEL POSTO

Ci siamo fermati di domenica senza aver prenotato prima eravamo di passaggio ci hanno fato accomodare abbiamo mangiato benissimo 3 antipasti, 2 primi , 2 secondi tris di dolci tutto buono !!!
simo rimasti contentissimi anche del servizio divertimento per bambini che ha fato divertire la nostra figlia assieme ai altri bambini presenti nel locale .
Bravi ci ritorniamo di sicuro.

Pascaru M

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